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提到電磁爐中火是多少度大家在熟悉不過了，那你是否知道電磁爐中火是多少度嗎？快和小編一起去了解一下吧！

電磁爐中火是１２０度左右。但由于電磁爐的功率不同，所以不同電磁爐的中火溫度會有一些差異。電磁爐又稱為電磁灶，１９５７年第一臺家用電磁爐誕生于德國。１９７２年，美國開始生產(chǎn)電磁爐，２０世紀(jì)８０年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流，這是渦旋電場推動導(dǎo)體中載流子運(yùn)動所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實(shí)現(xiàn)加熱。電磁爐中火是１２０度左右，但由于電磁爐的功率不同，所以不同電磁爐的中火溫度會有一些差異。